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Envie d’un petit cupcake gourmand?

Non non celui là ne se mange pas!
Au risque de faire des bulles ūüėČ

 

 

C’est ma 2eme tentative de patissavonnerie,
Bon, la maitrise de la poche a douille n’est pas encore parfaite mais je les aime bien ces p’tits savons!

Ils ont fait leurs petit effet dans mes cadeaux de no√ęl! ūüėÄ

Pour la partie chantilly du dessus j’ai fait une p√Ęte fouett√© en suivant cette technique (Sauf que je n’ai pas fait fondre au micro onde)

 

cupcake1

Ingrédients pour la base du cupcake

Beurre de Karité : 20%
Beurre de Cacao blanc : 15%
Huile de Coprah : 25%
Huile d’Olive : 15%
Huile de pépin de raisin : 15%
Huile de Ricin : 10%

Réduction de soude de 6%

Ajout a la trace

Huile de Macadamia : 3%
Fragrance better than sex cake (lfds) : 2%

Poudre de ch√Ętaignier pour la couleur

cupcake2

 

Ingrédients pour la chantilly

Beurre de Karité : 40%
Beurre de Cacao : 15%
Huile de Coprah : 25%
Huile d’Olive : 5%
Huile de Pépins de Raisin : 10%
Huile de Ricin : 5%

Réduction de soude de 6%

Ajout a la trace

Huile de Macadamia : 3%
Fragrance better than sex cake (lfds) : 1% >> dans la moiti√© de la p√Ęte (la color√©, car j’avais peur que la fragrance change la couleur du blanc)

Mica Chocolas (lfds) pour la couleur

Une pincée de glitter moka (lfds) et de paillettes (az) saupoudré au dessus.

 


 

Et sinon voici mes 1ers cupcake réalisé avec la même recette
(sauf fragrance et colorants)

Avec une poche a douille toute pourri!
Comme quoi une bonne douille ça change tout!

cupcake1er

Une réponse à Savon Cupcake

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